2 filety z kurczaka pokrojone w kostkę 2 cm/2 cm 3 duże garście świeżego szpinaku 50 g świeżo starty ser parmezam paczka makaronu spaghetti 100 ml śmietanki kremówki 2 średniej wielkości cebuli pokrojonej w drobną kostkę 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie talarki 1/2 ostrej papryki lub 1/4 papryczki chabanero sól, pieprz, słodka…

      2 pęczki białych szparagów (o średnicy około 1 cm) 6 jaj 1/2 kostki masła 1 cytryna szczypiorek sól, pieprz, 4 łyżki mleka, ocet   Szparagi, jaja i cytrynę dokładnie myjemy. Grubo obieramy szparagi - specjalny nóż do szparagów ułatwi pracę i sprawi, że zabierze nam to 2-3 minuty. Odłamujemy końcówkę mniej więcej na 1/3, 1/4 długości: niestety…

        Sezon ogrodowy rozpoczęty. Wygodny leżak, promienie słoneczne splątane z aromatem bzu, białe, wytrawne wino... i przydałoby się coś niezobowiązującego i smacznego. Uwielbiam wszelkie sery we wszelkiej postaci, więc na przekór nowalijkom proponuję zapiekany camembert z wytrawną konfiturą z żurawiny. Kupujemy: 1 ser camembert 4 łyżki porto albo brandy 6 łyżek konfitury z żurawiny 1 pomarańcza suszone…